lunes, 14 de septiembre de 2015

El famoso bocadillo BOMBON del KIOSCO LA PERGOLA de Valencia

Despues de haber almorzado (muy bien) en CentralBar en el Mercado Central de Valencia decidimos visitar el Kiosco La Pérgola en la Alameda. Habíamos oído hablar muy bien del sitio y habíamos leido que tenían un bocadillo especial de la casa... EL BOMBON.

Se trata de un bocadillo de lomo, champiñones, queso con salsa verde y mahonesa... buena combinación!! asi que decidimos ir a probarlo... 

También habíamos leído que para disfrutar del bocadillo en todo su esplendor era mejor hacerlo en la terraza que disponen en LA PERGOLA por lo que el sábado fue el dia perfecto... solecito pero no demasiado calor como para agobiar. Se estaba genial, corría una brisa muy agradable... hacía sol pero no demasiado calor... perfecto, a por el BOMBOM!! 



Llegamos sobre las 10:30 pero todavía no tenían montada la terraza, así que tocó esperar unos 20 minutos mientras terminaban de montarla. A medida que la iban montando se iba acercando más y más gente para disfrutar del almuerzo lo que nos dio muy buena sensación ya que tener gente esperando antes de empezar es muy buena señal! 

Una vez que nos pudimos sentar pedimos los dos bocadillos y unas bebidas. De momento no nos atrevimos con la versión super del bocadillo que además de lo dicho anteriormente lleva patatas fritas...  A los pocos minutos (un servicio muy eficiente, hay que felicitarles) ya nos habían traído los bocadillos y desde luego tenían una pinta estupenda... 


Se trata de un bocadillo muy jugoso y fácil de comer ya que lleva los champiñones, la mahonesa y la salsa verde. Además el pan es de buena calidad y la combinación de todos los ingredientes sencillamente es perfecta!! a cada bocado se juntan todos los sabores en la boca de una forma equilibrada ya que no hay un sabor que destaque por encima del resto. 

El tamaño del bocadillo nos parecio muy adecuado, ni grande ni pequeño... por lo que nos lo comimos sin acabar hinchados ni quedarnos con hambre ya que la combinación de ingredientes hace que aunque no sea un bocadillo enorme si que quedes saciado. 


El fallo que tuvimos es que no pedimos la ensaladilla para acompañar, pero seguro que la próxima vez que vayamos no faltará en el almuerzo...

En conclusión, para todos los amantes de los buenos almuerzos y buenos bocadillos recomendamos tanto el bocadillo BOMBON como el Kiosco La Pérgola